Bengt och Andreas är far och son, femte respektive sjätte generationens mjölnare. I många år har de malt mjöl i sin lilla bygdekvarn i Limabacka på den halländska kusten, och sedan ett par år tillbaka även i Gissleberga Kvarn utanför Svalöv i Skåne. På Tjolöholm kommer de att erbjuda bullar, frallor och bröd, bakat på sitt egenmalda mjöl på ekologiskt spannmål. I sommarbutiken i Magasinet kommer det även att finnas dricka och glass.

Bengt och Andreas berättar: ”Historien började för 170 år sedan då vår anfader Anders byggde en väderkvarn på Öland – och stöpte släkten öde i mjöl. På den tiden hade kvarnen en central plats i samhället; bönderna kom med skörden från åkrarna, byborna kom för att införskaffa färskt mjöl. Det var en plats där man möttes. Mjölnarens arbete var givande men också fysiskt tungt. Jutesäckar med spannmål, som ofta vägde 100-120 kg, skulle lastas på ryggen och bäras uppför trapporna i kvarnen till översta våning – där kornen sedan fick fall ned genom maskinerna.”

Öppet varje dag kl 11-16, 30 maj-1 september.