Tjolöholms bröllopsblogg »

Category Archives: Övrig festverksamhet

GRINDSTUGAN PÅ TJOLÖHOLM… THE GATE HOUSE AT TJOLOHOLM

  ”Ett slotts grindstuga bör icke vara en stuga vid en grind hvilken som helst vid en väg hvilken som helst”, skrev arkitekten Lars Israel Wahlman 1903. Nu kan du ta chansen och hyra denna sagolika korsvirkesstuga som är vackert belägen vid slottets huvudgrindar. Från huset och trädgården är det utsikt över hav och strandängar. […]

View full post »

AFTERNOON TEA 40-ÅRSKALAS

  Under helgen som gick var det 40-årskalas på slottet, där gästerna serverades afternoon tea. Det blev en lyckad eftermiddag för gästerna, med många godsaker och trevlig samvaro. Alla ni som har funderingar över födelsedagskalas, dopkalas, begravningssamlingar, konferenser, etcetera – maila eller ring oss gärna, så ni får veta mer. Vi anordnar gärna skräddarsydda fester […]

View full post »

BRÖLLOPSDUKNING I SLOTTETS ELIZABETHANSKA MATSAL

  De rektangulära borden tas fram ur serveringsgångens långsmala förråd. De vita, stärkta och strukna linnedukarna läggs på. Stolarna ställs fram. De Bayerska porslinstallrikarna placeras med precision. Glasen klirrar och kontrolleras. Besticken putsas skinande och läggs bredvid tallrikarna. Blomsterarrangemangen levereras från florist. De vita linneservetterna bryts som en solfjäder med krona uppå; vi kallar det för högtidsvikning. […]

View full post »

TJÄNSTEFOLKETS GAMLA MATSAL SOM BARNRUM

På Tjolöholms slott finns det möjlighet för de allra yngsta bröllopsgästerna att vara i tjänstefolkets gamla matsal, som kallas för ”Café Mamsell”. När jag var liten kunde man gå dit och äta päronkaka på söndagar, som bröllopskoordinator Henrik Efsons farmor och slottskyrkvärd Karin Carlsson bakade, men nuförtiden fikas där mest på jul, det vill säga under julmarknaden varje […]

View full post »

INTERVJU MED KÖKSMÄSTARE JERKER ANDERSSON

  Hur gammal var du första gången du lagade mat på ett bröllop på slottet? 25 år gammal tror jag. För ungefär 15 år sedan träffade jag Mats Nordström på Fiskekrogen. Mats var köksmästare där och jag var souschef. Då hade ju han jobbat här på Tjolöholm i några år. Vad är det roligaste med att laga mat? Det […]

View full post »